Finden Sie schnell pfeffer fermentieren für Ihr Unternehmen: 18 Ergebnisse

Tellicherry Pfeffer

Tellicherry Pfeffer

Schwarzer, Tellicherry Pfeffer, welcher sich durch ein pikantes und leicht zitroniges Aroma auszeichnet. Gewicht: 95g Zustand: Ganze Körner
Pfeffer bunt geschrotet

Pfeffer bunt geschrotet

Weil auch das „Auge mitisst“ ist eine bunte Mischung aus verschiedenen Pfeffersorten, untermalt von der appetitlichen Farbigkeit…
Bunter Pfeffer

Bunter Pfeffer

Bunter Pfeffer ist Bestandteil fast aller Esskulturen weltweit. Vier verschiedene Pfeffersorten vereinen sich dabei und geben somit eine ganz Besondere Nuance. Er eignet sich speziell zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Fischgerichten. Zudem ist dieser Grundlage verschiedener Soßen und Suppen. Dieses Produkt besteht aus grünen,rosa weißen und schwarzen Körnern, die im Durchschnitt 2-4mm groß sind. Verwendung: Bunte Pfefferkörner sollten idealerweise in einer Pfeffermühle verwendet werden. Dosieren Sie das Produkt mengenmäßig nach Geschmack. Er kann während der Zubereitung oder zum Nachwürzen verwendet werden. Gerichtvorschläge: Steak, pikante Speisen, Soßen Artikelnummer: BP-GA-250 Gewicht: 250 g Gewürzform: Ganz
Chilis

Chilis

Chilis werden als ganze Schote, geschrotet oder gemahlen verkauft. Das Aroma ist besonders scharf, wenn das Produkt frisch gemahlen ist. Dieses ostafrikanische Chili gehört zu den schärfsten Sorten seiner Gattung. Er wird oftmals als Ersatz für die ähnlich schmeckenden Thai-Chilis verwendet und hat eine beißende Schärfe. Für die Verwendung gibt es eine einfache Regel: da diese Chilisorte ein sehr intensives und scharfes Aroma hat, sollte vorsichtig dosiert werden. Die ganzen Schoten eignen sich zum Mitkochen oder Ansetzen von Essig oder Öl. Zum Nachwürzen können Sie die Schoten einfach im Mörser zerstoßen oder auf die geschrotete Variante zurückgreifen. Artikelnummer: CH-GA-500 Gewicht: 500 g Gewürzform: Ganz
Gewürze

Gewürze

Ihr Mehrwert aus der Natur Gewürze sind seit Jahrtausenden ein essentieller Teil des Kochens und Backens. Aus unserem Alltag sind Monogewürze wie Pfeffer, Paprika oder Zimt nicht mehr wegzudenken. Durch steigende Anforderungen der Verbraucher rückt insbesondere die Natürlichkeit in den Fokus. Gewürze sind Naturprodukte, welche diese Anforderungen bestens erfüllen und somit Lebensmittelproduzenten unzählige Möglichkeiten bieten. Von Fleisch- und Wurstwaren über Backwaren bis hin zu innovativen Kreationen – bei unserem Gewürzportfolio sind Ihrer Phantasie keine Grenze gesetzt.
bunter Bio-Pfeffer

bunter Bio-Pfeffer

Bunter Pfeffer aus Indien in Bioqualität. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Die bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern. Ein fruchtig-süßes Aroma verleihen die Rosa Beeren oder auch Schinusbeeren genannt. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Herstellungsart: Bio
Eingelegte Gurken

Eingelegte Gurken

Händlerinformationen - Auslieferung Code 221 6 Glas à 370cc / Karton Code 222 6 Glas à 720cc / Karton Code 233 6 Glas à 1700cc / Karton Code 269 4 Pet à 3000cc / Karton Code 2025 6 Glas à 190cc / Karton
Gewürzmischungen

Gewürzmischungen

• Rohwurst: Gewürzmischungen für schnittfeste und streichfähige Rohwurstspezialitäten • Bratwurst: Geschmacksvielfalt pikanter Würzungen aus aromaschonender Produktion in standardisiert hoher Qualität • Brühwurst: Diese Gewürz- und Gemüsemischungen bringen Variationen in Ihr Brühwurst-Angebot • Kochwurst: Wecken Sie die Lust auf unverfälschten, traditionellen Geschmack
LED Flutlicht Merina

LED Flutlicht Merina

Die LED FLutlichter Merina zeichnen sich durch ihre runde Bauform mit extra vorgesehenen Windurchlässen aus, um die Windangriffsfläche zu optimieren und zu reduzieren. Die Produktserie Merina mit bis zu 150 lm/W überzeugt mit einer durchdachten und hochwertigen Verarbeitung, Schutzart IP66, Schlagfestigkeit IK10 und Leistungsgrößen 300 bis 1000 Watt. Die runde Konstruktion mit ihren extra vorgesehenen Winddurchlässen reduziert die Windangriffsfläche. Leistung:: 300-1000W Gewicht:: 18-27 kg Lampenlichtausbeute:: 150 lm/W Schutzart:: IP66 Schlagfestigkeit:: IK10
LED Flutlicht Amera

LED Flutlicht Amera

Die LED FLutlichter Amera mit bis zu 150 lm/W verfügen über eine spezielle Flügelkonstruktion mit der jedes Modul bis zu 360° vertikal und 90° horizontal gedreht werden kann. Das Gehäuse besteht aus einem hochwertigen ADC12-Aluminiumdruckgehäuse. Optional ist für jedes Modul ein Blendschutz erhältlich, der die Lichtverschmutzung reduziert. Mit sechs Abstrahlwinkeln ist die Produktserie Amera für vielfältige Beleuchtungsszenarien geeignet. Leistung:: 200-1800W Gewicht:: 5,2-52kg Lampenlichtausbeute:: 150 lm/W Schutzart:: IP66 Schlagfestigkeit:: IK09
LED Flutlicht Antares

LED Flutlicht Antares

Die Fluter der Serie Antares zeichnen sich durch ihre stabile Konstruktion und ihr schmales Design aus, das auch bei hoher Windlast den Sicherheitsanforderungen entspricht. - 5 Jahre Garantie - Schlagfestigkeit IK08 - Schutzart IP66 - 10 kV Überspannungsschutz - Verfügbar in den Wattagen 40W / 60W / 80W / 100W / 120W / 150W / 180W / 200W / 240W - Verfügbar in den Lichtfarben 4.000 und 5.000 Kelvin - Hohe Schaltfestigkeit - Frei von Quecksilber - Kein störendes UV-Licht Leistung: 40 bis 240 Watt Abstrahlwinkel: 30°x60°(10°), 65°x120°(10°), 65°x120°(55°), 15°, 30°
LED Flutlicht Asterios

LED Flutlicht Asterios

Die LED Flutlichter der Serie Asterios zeichnen sich durch verschiedene asymmetrische Abstrahlwinkel aus, die für eine geringe Blendung sorgen. Zum Zubehör gehört ein spezielles Entblendungsraster zur Reduktion von störendem Streulicht bei benachbarten Wohnhäusern. Die Fluter zeichnen sich durch ihre stabile Konstruktion und ihr schmales Design aus. Zur Auswahl stehen Leistungsgrößen zwischen 180 bis 600 Watt zur Verfügung mit bis zu 145 lm/W. Leistung:: 180-600W Gewicht:: 7,8-16,5kg Lampenlichtausbeute:: 145 lm/W Schutzart:: IP66 Schlagfestigkeit:: IK10
Tankstellenbeleuchtung, Tankstellenstrahler Retrofit

Tankstellenbeleuchtung, Tankstellenstrahler Retrofit

Tauschen Sie einfach die Hologen-Birnen der Tankstellen Dachstrahler gegen moderne LED Birnen aus. Eine Umrüstung ist immer besser als eine Neuinstallation. Im Austausch von herkömmlichen HQL oder NAV Lampen mit E27 oder E40 Gewinde bieten wir speziell für Tankstellen unseren LED Leuchtmittelersatz. Sie sparen 80 % an Energiekosten, die LED Umrüstung hat sich daher bereits in nur einem Jahr armortisiert.
BARBADOS RUM SIXTY SIX

BARBADOS RUM SIXTY SIX

Aged 12 Years Family Reserve Distilled, Aged & Bottled at Foursquare Destillery, St. Philip, Barbados 0,7l Flasche - 43%vol. Ausdrucksstarker Barbados Rum Die Foursquare Destillerye ist eine der wenigen Rum Destillerien der Karibik, die noch unter privater Führung Rum produziert. Hier wird noch Zeit und Geld in die Rumproduktion gesteckt! Bei diesen Abfüllungen handelt es sich um einen Blend aus Coffey- als auch den klassischen Pot Stills. Gereift wird dieser Rum in American White Oak ex-Bourbon Casks für mindestens 12 Jahre! Ob pur, auf Eis, im Longdrink mit einem Schuss Ginger Ale oder als Cocktail - vor allem der 12-jährige Sixty Six Rum dominiert mit seinem einzigartigen, vollmundigem Geschmack.
LED Strahler 14W 1056Lm K6000 IP65

LED Strahler 14W 1056Lm K6000 IP65

LED Flutlicht / Strahler IP65 wasserdicht, mit Halterbügel, 14W 1056 Lumen, Lichtfarbe K6000 Tageslichtweiß, 5 Jahre Garantie Dieses LED Flutlicht ist mit 10W in der Gehäusefarbe grau erhältlich. Ausgewählte Markenkomponenten wie z.B. EPISTAR Chipset, internes Netzteil, 6063er Flugzeugaluminium und Sicherheitsglas Abdeckung garantieren eine lange Lebensdauer. Alle LED Flutlichter sind IP65 wasserdicht und damit für Innen- und Aussenbereiche sowie feuchte Räume geeignet. Erhältlich in der Lichtfarbe Tageslichtweiss K6000 5 Jahre Garantie Watt: 14 Lumen: 1056Lm IP Schutzart: IP65 Lichtfarbe: K6000 Anlaufzeit: < 1Sek Brennstunden: 40.000 Schaltzyklen: 30.000 Energieeffizienzklasse: A+
Halogen-Arbeitsscheinwerfer - Standard

Halogen-Arbeitsscheinwerfer - Standard

mit Griff und Schalter - mit Glühlampe, ca. 2.200 Candela.
Würstchen

Würstchen

Würstchen Qualitätsstufe: Spitze Körnung: fein Darmsorte: Natursaitling Kaliber: 22/24 Temperatur bei Lagerung: unter +7C Fettgehaltsstufe: 20% (+/- 5%) ausgezeichnet mit dem silbernen Preis der DLG 2022 Knacker Qualitätsstufe: Spitze Körnung: fein Darmsorte: Schweinedarm Kaliber: 32/34 Temperatur bei Lagerung: unter +7C Fettgehaltsstufe: 25% (+/- 5%) Zutaten Würstchen Schweinefleisch (70%), Speck, Rindfleisch (6%), Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch Knacker Schweinefleisch (70%), Speck, Rindfleisch (6%), Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate, Gewürze, Knoblauch, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch Artikel 10 Stk. Würstchen im Saitling (SB) Gewicht: 800g MHD bei <7C: 6 Monate 30 Paar Würstchen im Saitling (SB) Gewicht: 3000g MHD bei <7C: 3 Monate 4 Paar Würstchen im Saitling (SB) Gewicht: 360g MHD bei <7C: 6 Monate 36 Stk. Würstchen im Saitling (SB) Gewicht: 2880g MHD bei <7C: 3 Monate 16 Stk. Knacker Gewicht: 2700g MHD bei <7C: 3 Monate
Pumpernickel

Pumpernickel

Enking´s Pumpernickel Enkings Delikatess-Pumpernickel ist ein reines Naturprodukt. Wir stellen unser Brot frei von jeglichen Zusätzen aus täglich frisch in unserer eigenen Mühle geschrotetem Roggen und Wasser her - nach einem jahrhundertealtem, in unserer Familie seit vielen Generationen gepflegtem Rezept. Neben einer sorgfältigen Auswahl des für Enkings Delikatess-Pumpernickel verwandten Getreides kommt es beim eigentlichen Backen besonders auf die Teigführung an. Die Backzeit eines echten Pumpernickel beträgt bis zu 24 Stunden und zwar in einem sehr niedrig beheiztem Ofen. Nur durch das lange Backen wird die typische saftig-braune Färbung erreicht. Diesen Effekt kann man natürlich auch mit Zusätzen wie Zuckercouleur oder Ähnlichem erreichen, aber davon bleiben Sie bei uns - natürlich - verschont. Seine charakteristische Form erhielt der Pumpernickel in früheren Zeiten durch das Backen in ellenlangen Holzkästen. Auch wir verwenden noch heute etwa ein Meter lange Brotformen, in denen der Teig in aller Ruhe zu einem guten Pumpernickel reifen kann. Anschließend, und zwar unmittelbar vor dem Verpacken, wird das Brot für Sie in feine Scheiben geschnitten. Auf diese Weise bewahrt sich die gehaltvolle Frische des Brotes. Allerlei künstliche Zusätze, Färbehilfen, Hefe oder Natursauer helfen den Herstellungsprozess drastisch zu verkürzen und damit billiger zu machen. In einem speziellen Verfahren machen wir das Brot ganz ohne Zusatzstoffe auf schonende Weise haltbar. Nur so bleiben die wertvollen Nährstoffe erhalten. Bedauerlicherweise wird Pumpernickel heute nur noch selten auf diese traditionelle, unverfälschte Weise hergestellt. Unsere Empfehlung: Vergleichen Sie einmal die auf den Brotpackungen angegebenen Zusatzstoffe. Sie werden überrascht sein. Wir haben uns entschieden, den anderen Weg zu gehen und sind davon überzeugt, dass nur ein sorgfältiges Backverfahren die gleichbleibende Güte von echtem Pumpernickel garantiert.